GULAŠ OD FAZANA

Za gulaš od fazana vam je potrebno: malo ruzmarina jedan fazan 70 g mrkve 40 g belog luka 170 g luka 40 g pasiranog paradaiza 1,5 dl belog vina 1,5 dl ulja 17 g brašna malo bibera Ponekad treba izdvojiti malo više vremena i napraviti...

PAPRIKAŠ OD ZECA

Potrebni sastojci: Marinada: 1l vode 4 dcl crvenog vina 1 dcl aceta balsamica 2 veće mrkve 1 veći koren peršuna celer 1 veća glavica luka 3 češnja belog luka 4 lista lovora 1 ljuta papričica so nekoliko zrna bibera Ostalo: 1.2 kg zec 2 veće glavice luka 2 češnja belog...

Paprikaš od divlje svinje

Kotlić je omiljen kad je u pitanju veći skup ljudi… Stajanje oko vatre , povremeno probanje i priča uz neizbežnu čašicu žestine, dok se vatra lagano razgoreva i paprikaš polako baca ključ… Za ovaj...

KARABINI: Uticaj vibriranja cevi na preciznost puške

Piše: Rajko Krnić Koliko puta smo bili u prilici da čujemo priču da neki  karabin “dobro nosi” neku vrstu municije dok istu takvu, u istom kalibru, kod kolege neće da “radi”...šta se tu dešava?  Govoreći...

Bolesti pasa: Upala spoljašnjeg ušnog kanala – OTITIS EXTERNA

Piše: Dr. Dimitrije Maric, spec.vet. Obično primetimo da nas ljubimac ima problem sa ušima kada je upala već uzela maha. Našta trebamo obratiti pažnju i šta raditi u takvoj situaciji...   Upala spoljnog ušnog kanala je veoma često...

Pogledi: VOJNO ILI LOVNO?

Piše: Novak Maksimović Klasično vojno oružje u lovistima je vec uobičajenu folklor u Srbiji. Kažemo klasično a mislimo na poluautomatske puške bivše JNA. Ne tako davno,  popularne PAP-ovke i snajperke M-76 su od strane Države legalizovane za...

Tragamo: Visoka reprodukcija divljih svinja, i nazimad u reprodukciji

Piše: Dipl.ing Ljubiša Marinović Divlje svinje su se u današnje vreme u potpunosti etablirale u raznim vrstama životne sredine od nizina do alpskih područja, od područja sa niskom gustinom stanovništva do oblasti sa vrlo visokim...

Kalibri, zrna i iskustva: Ubojita moć zrna za krupnu divljač

Piše: Predrag Djurdjev  Šta podrazumevamo pod terminom divljač srednje veličine? Naravno, radi se o biomasi. U ovu kategoriju možemo svrstati životinje izmedju 60 i 100 kg. Probaćemo da nabrojimo glavne “igrače” na svetskom tržištu koji...

Bio sam ljubomoran na mog lovačkog psa

Piše: Dipl. Ing Zoran Đorđević Bilo je to pre desetak godina kada se oštenila moja engleska setereka Flora. Odlučili smo da od nje ostavimo jedinog malog lepotana, oranž belog setera, koji je dobio ime Reks...

Praktična lovna kinologija: Upoznajmo svog psa

Piše: Obrad M.Štrbac Nekada u davna vremena, LOVAČKI PAS je služio isključivo kao pomoćnik čoveku u lovu na dlakavu divljač, čije je meso bilo glavni izvor ljudske prehrane. Tokom dugog vremena, i mnogih generacija, malo po...