DOBAR POGLED ŽELI VAM VAŠ LORIST TIM.
Dobrodošli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte.

Prijavite se korisničkim imenom, lozinkom i dužinom sesije

 
Napredna pretraga

161318 poruka u 7270 tema- 6973 članova - Poslednji član: cvele777

Октобар 21, 2019, 01:30:54
Novi SadBeogradNišValjevoPrištinaBanja LukaPodgorica
Prvi srpski lovački forumLoristLovački recepti (Urednik: swift)raznic od grudi goluba grivnasa
Stranice: [1]   Idi dole
Štampaj
Autor Tema: raznic od grudi goluba grivnasa  (Pročitano 6680 puta)
denirk13
Global Moderator
Senior
*****
Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Poruke: 290



E-mail
« poslato: Септембар 21, 2010, 10:28:50 »

Iako je meni, a verujem i ostalima koji love golubove i grlice, najcesci nacin spremanja jela od istih  - skuhati juhu ili neku corbu, ponekad malo promenim standard i pokusam nesto drugacije.Pa evo, prezentiracu jedan recept, nije ko zna sta novo ili neotkriveno, ali je, bar meni bilo ukusno - osobito u kombinaciju sa dobrim vinom, a moze da prodze i hladno pivce.
Dakle, sto vam je sve potrebno :
Na pocetku  - jedno tri - cetiri komada ovakvih

 Zatim panceta ili bolje slanina

paradajz, paprika, crni luk, zacini - origano, ruzmarin, Vegeta, biber


Priprema :
Golubove iscistite, operete, izvadite grudi ( ostalo ide za supu naravno) i polozite grudi u posudu koju zalijete mlekom - ostavite to da prenoci  - recimo 10 sati.



Zatim iseckate grudi na komade, posolite, zacinite, promesate, uzete slaninu i rolate komade mesa u nju, stavite na stapice, izmedju - po zelji vase maste idu paradajz, paprika, beli luk..


Onda sve to ide na rostilj, na laganoj vatri da se lepo udimi jedno sat vremena

Kad su raznici gotovi,serviraju se na tanjiru a kao prilog moze ici pire, krompir, garnir od povrca, ja sam se licno opredelio za "tavce - gravce" - ili sto bi vi rekli - pasulj. Malo maste i ovo je kod mene izgledalo ovako


Dobar apetit!
Dobar pogled!
Sačuvana

Pogledaj duboko u prirodu i onda ces sve bolje razumeti
Albert Einstein
serbian_hunter
Lovac veteran
*****
Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Poruke: 1322


Rodjen da lovi, osudjen da radi!


WWW
« Odgovor #1 poslato: Септембар 21, 2010, 10:53:44 »

Svaka cast na detaljnom receptu!  hi
Sačuvana
hunter017
Lovac veteran
*****
Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Poruke: 1934


Ситуација никад није била тако озбиљна као увек.


E-mail
« Odgovor #2 poslato: Септембар 21, 2010, 01:57:54 »

Bravo majstore i mi ih spremamo isto tako,doduse ne tako detaljno. Samo suvi zacin,ruzmarin i urolamo u slaninu ,pa na rostilj. Ovo je mnogo studioznije i lepse na oko. pozdrav  drinks
Sačuvana

Најкритичнија су у животу прва три минута!
А и последња три!
denirk13
Global Moderator
Senior
*****
Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Poruke: 290



E-mail
« Odgovor #3 poslato: Септембар 21, 2010, 02:19:35 »

Kolege Serbia Hunter i Hunter 017  - zahvaljujem  hi, drago mi je cuti reci pohvale od pravih gurmana. Ziveli  drinks
Sačuvana

Pogledaj duboko u prirodu i onda ces sve bolje razumeti
Albert Einstein
mladjan lovac
Lovac veteran
*****
Van mreže Van mreže

Poruke: 786


« Odgovor #4 poslato: Септембар 21, 2010, 06:12:12 »

Pa i nije nesto na oko a ukus je,osecam jos losiji! lol
Svaka cast!Jedan od odraza postovanja prema divljaci je i pazljivo i s ljubavlju spremanje za jelo a to se ovde vidi.
Poznajem one koji ulove pa vezbaju kerove ili bace mackama jer nema mnogo mesa.Ruzno bre!
Sačuvana
MikaHunter
Lovac veteran
*****
Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Poruke: 2641


I don't regard nature as a spectator sport.


E-mail
« Odgovor #5 poslato: Септембар 21, 2010, 06:19:28 »

E jes` stvarno......imao je kod nas jedan,naravno vise nelovi,recimo odstrelimo 1-2 goluba i dodje na red da damo njemu jer nije nikada ima srecu da odstreli grivnasa,a i duga prica zbog cega.Ode covek kuci i baca psu da se zanima.Ja i drug bili kod njega kuci covek pravo sa viska keru u box.......ludak.



Kolega Denirk lepo ti ovo nacini,recopis,slickice...ma ko ona emisija Oliverova,svaka cast,mora i ja da probam imam 3 komada u zamrzivacu ali nisam znao sem supe kako da ih spremim.
Sačuvana

No matter what happens, whether you succeed or not, if you stand up and do it right and pay attention, hunting will always give you what you need. It may not be what you were looking for, but it will absolutely be important enough to justify whatever you      -- Jacob Bowers
dr.mita
Lovac veteran
*****
Van mreže Van mreže

Poruke: 2677


Mislimmmm, nisam ginekolog ali mogu pogledati!


E-mail
« Odgovor #6 poslato: Септембар 21, 2010, 06:24:48 »

 hi
Sačuvana

ISTERUJEM ZLO,
UTERUJEM DOBRO!
NAJBOLJI NA FORUMU U 2013.PO OCENI ČLANOVA
Vlada Tabor
Lovac veteran
*****
Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Poruke: 514



« Odgovor #7 poslato: Септембар 21, 2010, 06:26:30 »

Ma strast bozja,prste da polizes  good good good
 Ki lutka Deluje
Kolega svaka CAST  good
Sačuvana

MISIM, STA RECI!!!!!
urosVA
Iskusan lovac
***
Van mreže Van mreže

Poruke: 110


Lov je plemenita vestina


E-mail
« Odgovor #8 poslato: Октобар 26, 2010, 03:26:25 »

Svaka cast majstore,nemam reci!!! hi hi hi
Sačuvana
Ћира
Lovac veteran
*****
Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Poruke: 1686


[IMG]http://i63.tinypic.com/xe3afb.jpg[/IMG]


E-mail
« Odgovor #9 poslato: Октобар 26, 2010, 03:31:11 »

Браво колега за рецепт,права сликовница.Треба пробати  hi
Sačuvana

Ја нисам човек ја сам вук.Ја не причам ја завијам.Не завијам што ме је страх,не завијам што сам бесан.Завијам да би ме чуо чопор мој, да би ме чули вукови да би ме чула вучица и да би ме чули вучићи.Да се окупи чопор мој.А кад се окупи чопор мој, бојте те се пси!!! Цар Душан Силни
Nforce
Lovac veteran
*****
Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Poruke: 1355


LD "Stara Pazova"


WWW E-mail
« Odgovor #10 poslato: Октобар 26, 2010, 06:02:38 »

mmmmmm, njam njam, recept je cini mi se boli glava  good Valjalo bi probati
Sačuvana


Stranice: [1]   Idi gore
Štampaj
Prebaci se na: