DOBAR POGLED ŽELI VAM VAŠ LORIST TIM.
Dobrodošli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte.

Prijavite se korisničkim imenom, lozinkom i dužinom sesije

 
Napredna pretraga

161371 poruka u 7275 tema- 6981 članova - Poslednji član: lukakaras

Новембар 20, 2019, 07:17:47
Novi SadBeogradNišValjevoPrištinaBanja LukaPodgorica
Prvi srpski lovački forumLoristLovački recepti (Urednik: swift)Muda tj. beli bubrezi na zimski nacin
Stranice: [1] 2   Idi dole
Štampaj
Autor Tema: Muda tj. beli bubrezi na zimski nacin  (Pročitano 24651 puta)
hunter017
Lovac veteran
*****
Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Poruke: 1934


Ситуација никад није била тако озбиљна као увек.


E-mail
« poslato: Март 28, 2010, 03:46:50 »

Potrebno:B.bubrezi-1 par  spiteful
         Slaninica panceta ili( domaca mazuljarka)-50-ak gr.
         Prsut-30-ak gr.
         Pecurke(najbolje Vrganj) salamuren- u gramazi b.bubrega
         Luka crni-2.manje glavice
         malo vina belog
         soli malo samo za bubrege
1.muda-
2.E sad su beli bubrezi tj.istretirana muda -
3.Svi sastojci skupa
4.Redosled sledeci:Uprzi se slaninica i prsut da puste mast i porumene,dodati b.bubrege isecene predhodno na vece uzduzne parcice-
5.Kada i oni porumene dodati luka vrganje i casu vina,to krckati dok ne ispari vino i voda iz pecuraka -  
I to je to skupa 15-ak minuta,prijatno. Ni jednom nisam nesto spremao na isti nacin vec prema trenutnoj inspiraciji i prema raspolozivim sastojcima stim da je jedino bitno da se sastojci slazu u datom momentu.
Sačuvana

Најкритичнија су у животу прва три минута!
А и последња три!
hunter017
Lovac veteran
*****
Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Poruke: 1934


Ситуација никад није била тако озбиљна као увек.


E-mail
« Odgovor #1 poslato: Март 28, 2010, 04:30:12 »

Jes bre nisam stavio sliku sa finalnim proizvodom, sta cu drcan sam . Morao sam prvo da se najedem.  beach drinks
Sačuvana

Најкритичнија су у животу прва три минута!
А и последња три!
marlin
Global Moderator
Lovac veteran
*****
Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Poruke: 1880


Nije se rodio ko je svima ugodio.


« Odgovor #2 poslato: Март 28, 2010, 04:37:13 »

  Svaka čast kolega hunter 017

  Dobar specijalitet bar ovako preko slike,,pravo dati kažem nisam nikad probao ali ću da probam upravo ovaj tvoj recept  hi

  Kako se kaže  žargonski "nemoj prodavati m . . a pod bubrege  sarcastic  ali dok neprobam nesmem ništa da pričam   nono
Sačuvana

sakal
Senior
****
Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Poruke: 479


UMRO SAM ALI MI JOS NISU JAVILI!!!!

jurisicmb@hotmail.com
« Odgovor #3 poslato: Март 29, 2010, 09:56:54 »

Nebi ja to probo ni za brdo karamela...... suicide_fool
Mada sam slusao price od ljudi da je dobra stvar ko zna da spremi kako treba.
MADA JA TO NEBI PROBO ZA BRDO KARAMELA.... blush2
Sačuvana
lovacpd
Iskusan lovac
***
Van mreže Van mreže

Poruke: 115


« Odgovor #4 poslato: Март 30, 2010, 11:15:06 »

imam jednu zamjerku.....mala ti ta muda........hahhhaha ili si sebican p apravi osamo za sebe
kod mene imaju prednost u odnosu na meso
Sačuvana
hunter017
Lovac veteran
*****
Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Poruke: 1934


Ситуација никад није била тако озбиљна као увек.


E-mail
« Odgovor #5 poslato: Март 30, 2010, 12:13:38 »

By Sakal-Ja ne bi pojeo brdo karamela ni za sta na svetu, nisam valjda lud.
By Lovacpd- Mala muda mala porcija. Gde ti vidis ovde meso(osim 30gr. prsuta)?
Sačuvana

Најкритичнија су у животу прва три минута!
А и последња три!
lovacpd
Iskusan lovac
***
Van mreže Van mreže

Poruke: 115


« Odgovor #6 poslato: Март 31, 2010, 08:51:50 »

By Lovacpd- Mala muda mala porcija. Gde ti vidis ovde meso(osim 30gr. prsuta)?
Mislim ako bi neko slucajno posluzio, zbog male porcije....
Sačuvana
SSG
Iskusan lovac
***
Van mreže Van mreže

Poruke: 214



« Odgovor #7 poslato: Април 01, 2010, 10:55:11 »

Oni kolege koji me znaju sa još ponekih foruma u regiji znaju da sam lud za finom klopicom.Jedan od MY FAVORITE jela jesu upravo bijeli bubrezi,iliti bikova muda.Još da su od vepra im_so_happy
Sačuvana

Bolje biti dobro obješen nego li loše oženjen
hunter017
Lovac veteran
*****
Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Poruke: 1934


Ситуација никад није била тако озбиљна као увек.


E-mail
« Odgovor #8 poslato: Април 01, 2010, 11:50:46 »

Ma to ti je odvratne hrana , bljak . Beli bubrezi kako to odvratno zvuci jos sto je odvratno na ukus nemate pojma!  lol Naravno da se salim, jeli su ih stari grci , rimljani i nadalje do danasnjih dana. Hrana br.1 gladijatora u rimu , predanje kaze da je herkul jeo muda od bika tj. smatraju se prirodnim steroidom. Jos neki recept, a ? Dr.Mita se ne javlja, a ja mislio da cu da ga isprovociram...  sorry
Sačuvana

Најкритичнија су у животу прва три минута!
А и последња три!
graničar
Lovac veteran
*****
Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Poruke: 1080



E-mail
« Odgovor #9 poslato: Април 01, 2010, 08:41:41 »

Jos neki recept, a ? Dr.Mita se ne javlja, a ja mislio da cu da ga isprovociram...  sorry

Javit će se,a kad se javi biće  ... bad  i   lol lol  !!!
Sačuvana
sakal
Senior
****
Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Poruke: 479


UMRO SAM ALI MI JOS NISU JAVILI!!!!

jurisicmb@hotmail.com
« Odgovor #10 poslato: Април 01, 2010, 09:19:09 »

Javice se Dr Mita verovatno nema signala! Nesme od zelenih da POSTAVI RECEPT! victory
Sačuvana
marlin
Global Moderator
Lovac veteran
*****
Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Poruke: 1880


Nije se rodio ko je svima ugodio.


« Odgovor #11 poslato: Април 02, 2010, 12:11:21 »


Ova porcija belih bubrega je za 12 osoba  wacko
 
Sram te bilo flekas ovako ozbiljnu temu!  punish
Sačuvana

hunter017
Lovac veteran
*****
Van mreže Van mreže

Pol: Muškarac
Poruke: 1934


Ситуација никад није била тако озбиљна као увек.


E-mail
« Odgovor #12 poslato: Април 03, 2010, 04:00:37 »

Javice se Dr Mita verovatno nema signala! Nesme od zelenih da POSTAVI RECEPT! victory
Zimzeleni mogu da puse ono odma iznad b.b.,posto smo upuceni da ne jedu meso.
Sačuvana

Најкритичнија су у животу прва три минута!
А и последња три!
dr.mita
Lovac veteran
*****
Van mreže Van mreže

Poruke: 2677


Mislimmmm, nisam ginekolog ali mogu pogledati!


E-mail
« Odgovor #13 poslato: Април 03, 2010, 06:37:48 »

Ma to ti je odvratne hrana , bljak . Beli bubrezi kako to odvratno zvuci jos sto je odvratno na ukus nemate pojma!  lol Naravno da se salim, jeli su ih stari grci , rimljani i nadalje do danasnjih dana. Hrana br.1 gladijatora u rimu , predanje kaze da je herkul jeo muda od bika tj. smatraju se prirodnim steroidom. Jos neki recept, a ? Dr.Mita se ne javlja, a ja mislio da cu da ga isprovociram...  sorry
Ma samood gledanja mi skace pretisak... Ne smem vise da se igram pa cak ni sa muda... nono
Sačuvana

ISTERUJEM ZLO,
UTERUJEM DOBRO!
NAJBOLJI NA FORUMU U 2013.PO OCENI ČLANOVA
BR
Global Moderator
Lovac veteran
*****
Van mreže Van mreže

Poruke: 3432


E-mail
« Odgovor #14 poslato: Април 03, 2010, 07:11:15 »

Crni Mito, tebi ostadose samo jos muda od tolstolobika..
Sačuvana
Stranice: [1] 2   Idi gore
Štampaj
Prebaci se na: